「ラーメン 汁なし 小」
麺硬め、そのまま
汁なしにするとプラス80円。
ラーメンか汁なしかギリギリまで迷う。
前情報でやたら汁なしが推されているのもあり、再訪しない場合も想定して、やはり汁なしに。
小で300g強くらいのよな。
豚が旨い。脂トロッと身は柔らか。味はムダに入らず、肉の旨味しっかり。
生卵はデフォルト。ギリギリまで悩んだが、やはりナシにしたらよかった。マイルドになって(それが良いのだろうけど)、醤油のキレが感じにくくなる。
麺は思っていたより細め、舌触りはややチュル感、口触り柔らかめ、パツッとした歯応え。
裁判員候補者として横浜地方裁判所に出向いたが、最後の抽選で選出されず。
早めに終わり、次の用事まで時間があったので寄ってみた。11:15で結構な行列。着丼まで45分。