2月のこと。
訳あって車にて帰省。
路が空いてる時間の移動にて、京都に寄って贅沢な朝ご飯。
創業450年、ミシュラン三つ星だそう。
朝9時過ぎの到着。
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予約なしで入れた。
京都らしい坪庭。
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冬季限定(12月1日〜3月15日)「鶉(うずら)かゆ」
お粥の前に、先付っぽい皿と瓢箪型のお重。
![瓢亭 鶉かゆ うずらかゆ](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/EE1B6907-AE53-4A0D-B6B1-87277F2FFA6E-edited.jpeg)
どれも見た目よりしっかりとした味付け。
冬季限定とありながら、ちょこっと春を先取りな素材も加わり、それぞれ丁寧な仕事で仕上げてある。
日本酒と合わせたいと当たり前のように頭に浮かぶけど、後のメインの用事を思うと飲む気は起きず。
![瓢亭 鶉かゆ うずらかゆ](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/443F80B8-21B6-4367-A73B-AA7FB596EC7C-edited.jpeg)
じっくり食べていたら、目的の粥前にそこそこお腹が膨れてくる。
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おかゆというより、出汁がきいて雑炊のような。
そういえば、うずらの肉を食べたのは初めてかも?
カレーにしたらどんな感じになるか。
手に入ることがあったら使ってみよう。
![瓢亭 鶉かゆ うずらかゆ](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/8B71D22B-B9AD-4D2D-887C-97BEFE0A6099-edited.jpeg)
サラッとたいらげてしまい、大阪までの地図を見る。
まだ時間が早かったので、近くとわかった伏見稲荷大社に立ち寄ることに。
初の千本鳥居。
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![](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/F9E8CA09-0FB9-4A79-ABD7-7FBEC511F4CD-edited.jpeg)
![伏見稲荷大社の猫](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/83EBC286-F4E0-4D56-B331-2779D94B3FAD-edited.jpeg)
頂上まで結構あって、こんなに見応えあるお詣りになるとは知らなかった。
猫にも会えて、とても有意義な京都寄り道になった。